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2019年6月12日 (水)

今日のお昼にお寿司は如何

寿司の池田です。

今日写真でご案内するのは昼の“萩”4,000円

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6月に入りますと、平目が鰈に代るなど寿司ネタに変化がありますので、ご用意するネタの一例を写真でご紹介

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中トロ、赤身、真鯛(又は、金目鯛)、平目(マコ鰈)、縞あじ(鯵、小肌)、アオリ烏賊、とり貝(つぶ貝、平貝)、車海老、いくら(うに)、切り玉子など旬の素材を見繕って、最後に巻物をお出しします。

先付にざる豆腐、お椀は日替わりで蜆、浅利、生海苔、海老の味噌汁をご用意

その他にもお手軽なセット物の品書きをご用意しておりますので是非こちらのお昼の品書きPDFをご覧ください。

また、お寿司はお昼6名、夜8名様から貸切でご予約を承ります。

ご利用、お待ちしております。

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