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2019年11月13日 (水)

骨付鳥肉のスープカレー お昼に用意してます

コンチネンタルダイニングの岩田です。

今月の北海道の食と食材をテーマにメニューを作っております。先ず、当店一番人気のヒルズランチから毎月ご用意している「ご飯もの」をご紹介

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札幌の味”スープカレー”、地元ではこだわりの名店も数多くそれぞれのお店のがレシピを競い合うほど…北海道大学の学食にもあります(北大生協の中央食堂、但し“スープカリー”と表記)。もはや郷土料理と言っても過言ではないかと思います。

私どものスープカレーは辛さ控え目ですが、香辛料の香りは充分、さっぱりと召し上がって頂け「カレーは好きだが、ルーの脂で胃がもたれる」とおっしゃる方に最適な、さっぱりとしたカレーです。

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ヒルズランチのスープはポロねぎとじゃが芋のポタージュ、これも北海道の味、サラダはカッテージチーズと生ハムを添えており、どちらかお選び頂きます。

メニュー詳細はこちらヒルズランチPDFをご覧ください。

ご利用お待ちしております。

 

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