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2020年2月 5日 (水)

シーフードがたっぷり入ったマカロニグラタン 熱々です

コンチネンタルダイニングの飛知和(ひちわ)です。

料理の作り手、私から今月のおすすめをご紹介します。

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イカ、浅利、海老などたっぷりの魚介を白ワインで蒸し煮し、ホワイトソース&マカロニと和え、たっぷりのチーズで覆って熱々のグラタンにしています。

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シーフードマカロニグラタン 熱々ですから上あごのヤケドに注意してください。

今月のヒルズランチではその他に

”国産牛のコロッケ” すき焼き風に煮込んだ牛肉で味を染ませた和のコロッケです

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今月の料理テーマ「加越能(加賀・越中・能登)」に因んで金沢名物の”カツカレー” こちらはお若い方にピッタリ

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などもご用意しております。

メニュー詳細はこちら2月のランチメニューPDF をご覧ください。

ご利用、お待ちしております。

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