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2020年6月16日 (火)

今年も鰻をご用意しました

日本料理の西野です。

夏恒例の鰻、今年もお昼にご用意しました。

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先付けに、帆立のずんだ(枝豆)和え、小鉢に千両茄子唐揚げ、お造り2種に鰻丼と肝吸いの組み合わせをお膳に組んでご用意します。

ここ数年は鰻の高値が続き、この季節になると「今年で鰻も最後か・・・」と思っておりました。でも「鰻は無いの?」とご要望される様子が目に浮かび、今年も品書きに入れております。

その他、お昼にご用意しましたのは

「海老と夏野菜の天ぷら蕎麦」

金目鯛一夜干しなどの「本日のお魚膳」

もう一品、相模・房総の近海物の海の幸からシラス、鯵・金目の酢しめにマグロと玉子焼きと大葉などを盛り込んだ「海鮮丼」もご用意しております。

詳細はこちらのクラブHPから日本料理メニューをご覧ください。

ご利用、お待ちしております。

 

 

 

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