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2020年8月 5日 (水)

和牛100%のハンバーグステーキ 今月は青梅、完熟トマトのソース

鉄板焼の小寺です。

今月のハンバーグステーキはちょっと趣を変えて、トマトと青梅のソフリット

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サッパリとして夏らしいソースにしてみました。

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こちらのハンバーグステーキは黒毛和牛100%ですから、旨味がたっぷりと牛脂の中に含まれています。

そこに青梅と野菜類、トマトを煮込んでソースに替わり添えてみました。

牛すじでとったコンソメスープ、ご飯はお代りもできますので、たっぷりとお召し上がりください。

ランチには国産牛の希少部位、国産牛、銘柄牛ステーキなどもご用意しております。

詳細はこちら鉄板焼メニューPDF をご覧ください。

ご利用、お待ちしております。

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