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2020年10月14日 (水)

はらこ飯 日本料理の「お昼ご飯膳」でご用意

日本料理の河原(ごうばら)です。

毎年この時期にご用意している「鮭とイクラの親子丼」

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私共では震災以降、宮城但野町の「はらこ飯」を模してお出ししております。

鮭の中骨で出汁を取り、その出汁で炊いたご飯を丼に盛り

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イクラはこんもりと大葉に乗せ、鮭は焼いたハラス身、炊いた背側の身と2種類の味を楽しんで頂きます。

料理イメージはこちら日本料理「お昼のご飯膳」パンフレットをご覧ください。

ご注文、お待ちしております。

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