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2021年5月24日 (月)

オーセンティックなお料理の組み合わせ

コンチネンタルダイニングの定池です。

昼・夜の定番コースとしてお出ししているメニューに”オーセンティック”とタイトルを付けたコースがあります。

そのメニューコンセプトは=オーセンティック

誰でも、何方でも、一度は耳にした事がある、メニューで見たことがある、食べた事がある、と言った安心して注文できる定番料理=オーセンティックな料理と定義付けて、奇をてらわない安定したお料理でコースを組んでおります。

今日は夜のオーセンティックディナーを写真でご紹介します。

先ず、前菜から「真鯛のカルパッチョ ラビゴットソース E.X.V.オリーブオイルの香り」

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続いて、スープは「ポタージュ パルマンティーエ」新じゃが芋とポロ葱のポタージュスープ

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メインは、「ウィンナーシュニッツエル」仔牛のカツレツ ウィーン風

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こちらのコースにデザートとコーヒーをご用意しております。

奇をてらわない良質な欧州定番料理を安定したお味で、かつ高い品質を維持しつつ提供させて頂くのが「メニュー オーセンティック」。

お仲間内での会合、ちょっとした社内会食などに最適なお料理かと思いご案内させて頂きます。

その他にもお使い勝手、予算などに応じて様々なメニューをご用意しております。詳細は各店メニュー詳細PDFをクリックしてご覧ください。また、クラブからの利用目的に応じたランチ、ディナー、週末のおすすめのページ、お得なプロモーションなど のご案内も是非ご覧ください。

ご来館、お待ちしております。

 

 

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