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2021年5月13日 (木)

懐かしい味”ビーフストロガノフ” ランチにいかが

コンチネンタルダイニングの飛知和(ひちわ)です。

今月のランチから私のお薦めはビーフストロガノフ、安定した美味しさです。

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濃厚なデミグラスソースと爽やかなトマトに赤ワイン、そして主役は牛肉と言う「美味しいもの」を組み合わせた洋食界の王道を行く一皿です。

今回はパプリカとサワークリームをアクセントにしたロシア風、ランチメニューの「オーセンティック」でお出しします。

メニュー詳細はクラブHPからおすすめ料理 をご覧ください。

その他には、この時期定番料理となった”鰺フライ”、”焼きカレー”などカジュアルなお料理もご用意しております。

是非ご利用ください。

 

 

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