12月は東北の味、”和牛のきりたんぽ鍋”もご用意
日本料理の西野です。
12月は三陸から東北の海の幸、野の恵み、郷土料理にスポットをあてて品書きを作っております。
夜の品書き「巧」では
前菜にハタハタ飯ずし、干し柿衣揚げ、子持ち昆布、牛タン味噌漬けなど
お造りは季節の物を
焼き物に、鱈しょっつる焼き
鍋は、和牛きりたんぽ
酢の物、北寄貝の酢の物
そして、鮭釜炊きご飯に汁物と香の物、水菓子の組合せでご用意しております。
品書き詳細は日本料理夜の品書きPDFにてご覧いただけます。
ご利用をお待ちしております。