ARKHILLSCLUBからご案内

日本料理の西野です。

1月2月の料理は加越能（加賀、越中、能登）の素材と郷土の味をテーマに作っており、1月にご用意した”鰤の照り焼き”もその一つです。

鰤と言えば富山湾、特に氷見漁港が有名、富山湾産の鰤を使った照り焼きをお昼の品書き”ご飯膳”の本日の魚料理の一つとしてご用意しております。

そしてこちら”能登丼”鰤をたっぷりと、そして甘エビ、イクラ、玉子焼きを乗せて+550円（税込み）で白飯に替えてご用意致します

その他、合鴨の治部煮を小鍋仕立てで、富山湾の宝石と呼ばれる白海老を天ぷらにした一皿など、お気に召したお料理を選んで頂けるのが「お昼のご飯膳」の特色、是非ご利用ください。

2月のお昼には同じく鰤を使った郷土料理”ぶり大根”をご用意します。

クラブHPメニューのご案内 ページ、こちらにお料理詳細を記しておりますので是非ご覧ください。

ご来店、お待ちしております。