ARKHILLSCLUBからご案内

ビジネスランチに適したメニュー構成となっております。

コンチネンタル　　クラブランチ　　  ￥3,300

日本料理　　　　　小懐石　　　　　　￥6,600

鉄板焼　　　　　　 国産牛ステーキ　￥5,500

寿司　　　　　　　  萩　　　　　　　　　￥5,500

メニュー詳細はこちらよりご確認下さい。

コンチネンタル：前菜「生ハムと苺のサラダ仕立て ロゼワインのゼリー」苺の酸味と甘み、生ハムの塩味がちょうど良く、そこにロゼワインのゼリーを絡めていただくと全ての食材が相まって、華やかな香りを楽しんでいただけます。

続けてスープ、メインディッシュにはお魚「鮮魚のスチームと春キャベツのブレゼ ブールブランソース」もしくはお肉「チキンバロティーヌと季節の野菜 チキンブイヨンソース」鶏もも肉に野菜やしいたけ等を巻いて、低温でじっくりと火を通し、しっとり柔らかい食感に仕上がっております。

日本料理：春を告げる食材を中心に、帆立貝や蛍烏賊、蕗を使用した「前菜盛合せ五種」に続いて、「旬のお造り二種」、アワビ類の一種で「トコブシと野菜三種の天ぷら」、春を告げるお魚「鰆の酒蒸し」、「うすい豆御飯」、「海老真丈椀」甘味まで付いた小懐石。

おおよそ1時間半程でご用意可能ですので、ビジネス接待ランチとしても、ジワリと好評いただいております。

鉄板焼：国産牛のサーロイン(100g)またはフィレ(80g)をお選びいただけるお昼には大満足していただけるコース。

寿司：旬のネタを中心に握り１０貫と巻物・留椀・氷菓子の付いたコース。アークヒルズクラブ職人の技も是非お楽しみください。

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皆様のご利用をお待ちいたしております。　

ご予約、お問合せ：℡：03-5562-8201