2022年6月20日 (月)

"大人の居酒屋"メニュー進化中!!!

和食、コンチネンタルで提供しております『大人の居酒屋』(10,000円税サ込み)メニューのフリードリンク、チョイスが増えました。

夏の主役『モヒート』『金魚』が加わっております(夏季限定)

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『モヒート』とはラムをベースにライム、ミント、砂糖、ソーダを加えたカクテル。

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 『金魚』は焼酎割り飲み方の新定番として唐辛子と大葉で水槽の中の夏の主役『金魚』を演出します。

大葉の爽やかな香りと唐辛子の辛みが相まった新しい味の発見です。

 

 『大人の居酒屋』のお飲み物フリードリンク(2時間)6月から益々盛りだくさんになっておりますので、

ビール、日本酒、焼酎、ワイン、レモンサワー、ソフトドリンク、スパークリングワイン、レモン入りウィスキーハイボール

の定番に加えて!、モヒート、金魚が初登場です

詳細は大人の居酒屋6月メニュー をご確認ください

ご予約お待ちしております!!!!

2022年6月 3日 (金)

コンチネンタルダイニング、6月のお薦めメニュー

広報担当の田中です!

コンチネンタルダイニングでランチとディナーでお出ししている『オーセンティック』メニューがございます。

“オーセンティック”とは『本物』『正真正銘』『正統派』という意味のとおり、永らく愛されている欧州料理メニューです。

今月6月のディナーは正統派、初夏の定番メニューを意識して、

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前菜には”ジャンボンペルシェ、ハムとパセリのテリーヌ”、ディジョンマスタードにあしらわれたピンクペッパーのアクセントが素材の味を更に引き立てます

スープは夏らしく「冷製グリーンスープ」

メインは正統派『ビーフサーロイン ステーキ(オーストラリア牛) マデラソース』にお馴染みのキャベツローストを添えております

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定池シェフ、イチオシの定番メニューを是非お楽しみ頂きたく、御利用お待ちしております

詳細はクラブHPからランチ、ディナーのメニューをご参考ください

 

2022年5月30日 (月)

6月からドレスコードは夏対応「ジャケット不要」

フロントの永島です

ウクライナへのロシア侵攻の影響が大きく、昨今は毎日の様に”エネルギー問題”がニュースに取り上がられています。ロシアへの経済制裁強化の流れが強まる中、日本もロシア産の石油、天然ガス、石炭の輸入禁止をG7各国から求められており、商社各社も「ロシア案件」のエネルギー関連事業は損切りを覚悟せねばならないのか、中長期的にはロシア関連事業からの撤退も視野に入れざるを得ない状況なのか・・・ご苦労をお察し申し上げます。

当然の流れで市民生活もこれまで以上の省エネを求められますから、今年は特に暑い夏になりそうな気配です。

その様な環境下、アークヒルズクラブのドレスコードは6月から夏対応となります。

具体的には平日もジャケットが不要となり、9月末まではクールビス対応のドレスコードとなります。

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暑さで食欲が、とおっしゃる方へさっぱりと召し上がって頂けるよう、冷たい出汁に梅干しを加えた細打ち二八蕎麦、そこに香味野菜をたっぷりと乗せた清涼感溢れる蕎麦もご用意

一方、「栄養をつけたい」とおっしゃる方には”鰻丼”もご用意しております。

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詳細はこちらクラブHPから6月のメニューご案内をご覧ください。

ご利用、お待ちしております。

2022年5月26日 (木)

土曜限定、”宝楽焼き””季節のお弁当「菖蒲」”に”ステーキフリット”

予約の田中です。

今日ご家族ご友人などのお集まりに最適かと土曜限定のお得なメニューをご紹介

コンチネンタルの土曜限定お得なメニューは、国産牛ステーキのセット

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250gまでお好みのボリュームでご注文を伺いし、ステーキが焼きあがるまでの間は前菜盛り合わせのプラターとシーザースサラダもご用意して、ランチのお値段は何と! 4,180円(税込み)と大変お得な価格となっております。

食欲旺盛なお若い方でも安心?して注文頂け、ご満足して頂けます。

日本料理では、土用限定のお昼の品書き”宝楽焼き”5,000円(税サ込み)

土曜限定お昼の宝楽焼き

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さらに季節の松花堂弁当”菖蒲”も(税サ込)で5,000円でご用意、同窓会など会費制のご利用シーンにピッタリかとおすすめします。

そのほかこちらクラブHPのお得な情報ページには様々な特典、お得なメニュー、例えばお寿司のおまかせ20貫11,000円、10貫5,500円などもご紹介しております。

是非、一度ご覧ください。

 

2022年5月25日 (水)

土曜限定 魚料理と国産牛を両方食べられるお得なメニュー 

鉄板焼の小寺です

土曜限定でお魚(蝦夷あわび/本日の鮮魚ソテー)、お肉(国産牛サーロイン/フィレ)からお好みで選んで頂けるメニューをご用意しています。

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(写真はイメージ)

メニュー構成は、前菜、サラダ、お魚料理、お口直しの野菜、国産牛、一緒に季節の焼き野菜、そして白ご飯(うに炒飯、ガーリックライスも追加できます)、最後はデザートとコヒー紅茶、と言う構成で11,000円(税込み)

お得な料金でご用意しておりますので、是非こちら土曜限定お得なメニューPDFをご覧ください。

ご利用、お待ちしております。

2022年5月24日 (火)

好評です 霧峰牛を使った”ジャンボコロッケ” 

コンチネンタルダイニングの岩田です

今日、おすすめするのはランチからジャンボコロッケ

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何と!宮崎産の霧峰牛を使ったジャンボなコロッケです

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感の良い方は、もうお分かり・・・ステーキディナー&ランチで使っている宮崎産の霧峰牛フィレ肉の端のお肉を使っています。ステーキ肉を用意するに際し、両端が少しづつ余ります。このお肉を挽いてコロッケに使い、贅沢なコロッケに仕立てています。さらに嬉しいことに”ジャンボ”と名乗るにふさわしいボリュームです。

是非、お召し上がりください。

その他ヒルズランチでは門司の名物料理”焼きカレー”。”魚介のスパゲティ”などカジュアルなお料理をご用意しております。詳細はこちらのランチメニューPDFをご覧ください。

2022年5月23日 (月)

お昼の宝楽焼き 5千円(税サ込)土曜限定です

日本料理の西野です

土曜限定のお昼の品書きが先月から海鮮”宝楽焼き”を主菜とした品書きに一新されました

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小鯛、サザエ、海老、笹巻麩、そら豆などを蒸し焼きにした豪華な主菜です

小鉢、副菜、鮪叩きなどの副菜に佐渡国仲平野のコシヒカリ、留椀に香の物、水菓子のコース仕立て

お昼のお集まりに便利な5千円(税サ込)のお値段に収めております。

詳細はクラブHPからお薦めのページをご覧ください。

ご利用、お待ちしております。

なお、女性限定の少量多品種で色々と楽しめるメニュー「レディースランチ」5千円(税サ込)もご用意しております。

※男性のご注文は6,500円(税サ込)でお願いしております。

2022年5月19日 (木)

ランチ&ディナーの”オーセンティック”なメニュー

コンチネンタルダイニングの飛知和(ひちわ)です

ランチ&ディナーにお出ししている「オーセンティック」と言うメニューがあります。

メニューのコンセプトは名前のとおり「どなたもご存知、安心して注文できる有名な料理」=オーセンティックです

今月の夜のメインはウインナーシュニッツエル(仔牛のカツレツ)

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前菜に、真鯛のカルパッチョ、スープはジャガイモのポタージュと言う安心できるお料理で組み合わせています

なお、お昼のメイン、チキンディアブル(鶏もも肉のマスタードパン粉焼き)も定番のフランス料理

メニュー詳細はクラブHPからメニューご案内をご覧ください。

ご利用、お待ちしております。

2022年5月18日 (水)

土曜限定のお得なランチ&ディナーのステーキセット 国産牛サーロインです

コンチネンタルダイニングの岩田です。

写真は、コンチネンタルダイニングの「土曜限定 国産牛ステーキフリット」

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250gまでお好みのボリュームでご注文を伺い、ステーキが焼きあがるまでの間に

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前菜盛り合わせのプラターとシーザースサラダを召し上がって頂き

お値段は 何と! ランチで4,180円(税込み)と大変お得な価格設定となっております。

食欲旺盛なお若い方でも安心?して注文頂け、ご満足して頂けます。

詳細は、こちらクラブHP]からお得な情報ページをクリックしてご覧ください。

ご予約、お待ちしております。

 

2022年5月17日 (火)

お昼に”鰈の煮つけ”は如何

日本料理の河原です

今月のお昼のお薦め膳の主菜は”鰈の煮つけ”

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冬の平目、夏の鰈と言う言葉があるように、白身の美味しい魚の代表です

この鰈を濃いめの汁で煮つけにしていますから、身はフックラとして綺麗な白身のまま、運がよければプチプチの卵もお楽しみ頂けます。煮つけには針生姜をたっぷりと添えておりますから、さわやかな後味も楽しんで頂けます。

煮魚には”白飯”が一番合うと思いますが、ちょっと贅沢をとおっしゃる方には”博多海鮮丼(+550円)”を替わりにご注文頂けます。

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こちらにお薦め膳品書き詳細 を載せておりますので、是非一度ご覧ください。

ご利用、お待ちしております。

 

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